Салат Паросский

Нам потребуется :

- Фасоль черная (вареная или консервированная )
- Листья салата
- 2 помидора
- 1 огурец
- 10 маслин без косточек
- Каперсы
- 1 красная луковица
- 2 ст ложки сливочного сыра
- Портулак

Для соуса :

- Масло оливковое
- 2 ст ложки винного соуса
- Щепотка орегано
- Щепотка соли

Приготовление :


Овощи нарезать,смешать с фасолью и нарезанными каперсами и маслинами.
Лук нарезать полукольцами,листья салата и портулак нарезать и добавить в салат.
Смешать все ингредиенты для соуса и залить салат,добавив сливочный сыр,перемешать.