Салат Cosmopolitan

Нам потребуется :

- Салатные листья
- 150г сыра рокфор (или любого другого голубого сыра)
- Бекон
- 150г свежих грибов
- 250г майонеза
- 100мл свежего молока
- Оливковое масло
- Земляные орехи
- Соль
- Перец молотый

Приготовление :


Нарезать грибы и обжарить на сковороде с маслом.
Нарезать ломтиками бекон и обжарить на сковороде с маслом.
Салатные листья промыть и нарезать.
Молоко смешать с майонезом и тертым голубым сыром(можно воспользоваться блендером).
Земляные орехи измельчить.
На блюдо выложить листья салата,затем выложить ломтики обжаренного бекона и грибы.
Посыпать салат измельченными земляными орехами,посолить и поперчить, полить сырным соусом.