Рисовый салат с ветчиной и дыней

Нам потребуется :

- 200г риса
- 250г дыни
- 300г ветчины
- 100г сыра
- 3 зубчика чеснока
- Листья салата
- Оливковое масло
- Соль
- Зеленый лук

Приготовление :


Рис отварить в большом количестве подсоленной воды,затем промыть под проточной холодной водой.
В миску нарезать кубиками мякоть дыни и ветчину.Сыр натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.Лук мелко нарезать.
В миске смешать рис,дыню и ветчину.
Листья салата промыть и крупно нарезать или порвать руками.
На блюдо выложить листья салата,затем сверху выложить рисовый салат,посыпать зеленью лука и тертым сыром.
Заправить салат оливковым маслом смешанным с тертым чесноком и солью.