Морковный салат с яблоками

Нам потребуется :

- 400г моркови
- 2-3 яблока
- 50г грецких орехов (любых других по желанию)

Для соуса :

- 3 ст ложки яблочного сока ( сок "моя семья" или любой другой по желанию)
- 5 ст ложек яблочного уксуса
- 4 ст ложки оливкового масла
- Зелень укропа и петрушки
- Соль

Приготовление :


Для соуса - смешать яблочный сок с уксусом и оливковым маслом.Добавить нарезанную зелень и посолить.
Морковь и яблоки натереть на терке,добавить нарезанной зелени.
Орехи обжарить на сухой сковороде,затем размельчить и добавить к салату.
Морковный салат с яблоками перемешать,полить соусом и подавать.