Нам потребуется :
- 250г кольраби
- 250г моркови
- 50мл яблочного сока
- 6 ст ложек растительного масла
- 4 ст ложки яблочного уксуса
- 2 ст ложки горчицы
- Несколько листочков свежей мяты(по вкусу)
- Соль,перец молотый
Приготовление :
Кольраби и морковь промыть,очистить и отварить в воде в течении 30 минут.Дать остыть.
Смешать растительное масло м уксусом,соком,горчицей.Посолить,поперчить по вкусу и хорошо взбить вилкой.
Овощи натереть на терке,полить приготовленным соусом и посыпать нарезанными листиками мяты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий