Нам потребуется :
- Свежая зелень (шпинат,рукола,салатные листья)
- Свежие травы (тимьян,петрушка,базилик)
- 1-2 огурца
- 150г козьего сыра
- Немного зеленого горошка
- Миндаль
- Лук зеленый
Для соуса :
- Сок лайма
- Оливковое масло
- Мед
- Перец молотый
- Соль
Приготовление :
Сок лайма смешать с остальными ингредиентами для соуса и оставить на 10 минут.
Свежую зелень промыть,нарезать в большую миску,добавить свежие травы,нарезанные огурцы и миндаль.Все хорошо перемешать,добавить зеленый горошек и кусочки козьего сыра.
Салат полить соусом и посыпать зеленью лука.
Комментариев нет:
Отправить комментарий