Нам потребуется :
- Красная капуста
- Зеленая капуста
- Морковь
- Стебли сельдерея
- Консервированной кукурузы
- 4 ст.ложки яблочного уксуса или красного вина
- 5 ст.ложек оливкового масла
- 2 ст.ложки меда
- 1 ст.ложка горчицы
- Щепотка сахара
- Соль
- Молотый черный перец
Приготовление :
Капусту мелко нашинковать,морковь натереть на терке,сельдерей нарезать тонкой соломкой.Смешать все овощи с кукурузой.
В маленькой кастрюльке вскипятить уксус(вино),сахар,мед и добавить соль.Как только смесь закипит,снять с огня и добавить горчицу с перцем.Залить смесью салат и поставить в холодильник на несколько часов.После хорошо перемешать,сбрызнуть маслом и подавать к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий