Де Салат: Цезарь с курицей

Салаты могут быть прохладными и холодными,теплыми и горячими.Салаты можно подавать как гарнир,закуску или как основное блюдо.
На сайте Де Салат вы найдете множество вкусных салатов со всех уголков мира - салат немецкий с картофелем,салат грецеский,калифорнийский салат с курицей и много других.
Даже фрукты в центре внимания в некоторых видах салата.
Ведь так приятно закончить еду сладким фруктовым салатиком.

четверг, 7 июля 2011 г.

Цезарь с курицей

Нам потребуется :

- 500г куриного филе
- 2 ломтика хлеба
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- Листья зеленого салата
- 1 ст ложка уксуса
- 1 ст ложка лимонного сока
- Оливковое масло
- 1 ст ложка острого соуса
- Соль

Приготовление :

Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с оливковым маслом и измельченным зубчиком чеснока.
В кастрюле с кипящей водой отварить куриное филе.
В блендере смешать оливковое масло,яйцо,уксус,лимонный сок и острый соус.
На блюдо выложить промытые и обсушенные листья салата,приправив их солью и маслом.На листья салата выложить нарезанное отварное куриное филе,обжаренные кубики хлеба и полить салат цезарь с курицей приготовленным соусом.