Нам потребуется :
- 4 картофеля
- 4 моркови
- 4 свеклы
- 4 яйца
- 1 стакан майонеза
- Зелень укропа
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ст ложка уксуса
- Сок 1 лимона
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
- Форма для выкладки салата
Приготовление :
Отварить картофель,очистить и натереть на крупной терке.Смешать с лимонным соком,маслом,перцем и посолить.Дать остыть.
Отварить свеклу,очистить и натереть на крупной терке.Смешать с толченным чесноком,уксусом,маслом и посолить.Дать остыть.
Отварить морковь,натереть на крупной терке.Смешать с лимонным соком и оливковым маслом,посолить.Дать остыть.
Отварить яйца и отделить белки от желтков.Натереть на крупной терке по отдельности.
На дно формы выложить-соль,перец,нарезанный укроп,белок яйца,майонез,желток яйца,морковь,майонез,свекла,майонез,картофель.Поставить салат на 1 час в холодильник.Затем перевернуть салат на блюдо и можно подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий