Нам потребуется :
- 100г красной смородины
- 200г малины
- 200г черники
- 200г клубники
- 1 апельсин
- 40г фисташек
- Желе черной смородины
Для крема :
- 500г сыра маскарпоне
- 1 ст ложка сахара
- 1 ст ложка ликера
- Немного ванили
Приготовление :
Взбить венчиком сыр маскарпоне с сахаром,ликером и ванилью до однородной массы.
Клубнику нарезать и положить в кастрюльку.Добавить желе смородины и сок апельсина.
Поставить на медленный огонь,постоянно помешивая.
Ягоды разложить по порциям,полить клубникой из кастрюльке,сверху добавить крем и посыпать рубленными фисташками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий