Нам потребуется :
- Крупные креветки
- 2 пучка руколы
- 1 лимон
- 2-3 зубчика чеснока
- 1/2 стакана оливкового масла
- Соль
- Перец
Приготовление :
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде.
В миске смешать сок лимона,тертый чеснок,масло,соль и перец по вкусу,хорошо взбить вилкой.
Листья руколы промыть,стряхнуть и разложить на блюдо,по желанию порвав листья на крупные куски.Креветки очистить и разложить на листья руколы,либо целиком,либо нарезать кусочками.Полить салат приготовленным соусом и поставить в холодильник на 30 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий