Нам потребуется :
- 3 огурца
- 3 перца болгарских
- 70г жаренного арахиса
- 45г поджаренной кокосовой стружки
- Лимонный сок
- Сахар коричневый
- Масло подсолнечное
- 1/2 чайной ложки семян тмина
- 1 чайная ложка семян горчицы
- Соль
- Кинза
Приготовление :
В миску нарезать огурцы и перцы.Добавить рубленный арахис,сахар по вкусу и кокосовую стружку.
В разогретую сковороду положить семена тмина,как только начнет "стрелять",добавить семена горчицы на 15 секунд.Семена выложить в салат,хорошо перемешать и полить маслом и соком лимона.Посолить по вкусу и посыпать кинзой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий