Рыбный салат

Нам потребуется :

- 400г филе свежей рыбы
- 400г помидоров черри
- 200г сыра фета
- 200г маслин или оливок без косточек
- 1 большой или 2 средних огурца
- 1 яйцо
- Панировочные сухари
- Мука
- Белый винный уксус
- Оливковое масло
- Соль

Приготовление :


В салатник нарезать помидоры,огурцы,маслины,сыр фета и все сбрызнуть оливковым маслом  и уксусом.
Филе рыбы нарезать на небольшие кучоски,обвалять каждый кусочек сначало в муке,затем в яйце и затем в панировочных сухарях.
Обжарить рыбу на масле и выложить на бумажное полотенце,что бы ушел лишний жир.
Приготовленный салат выложить на широкое блюдо,сверху выложить рыбу.
Рыбный салат подавать не перемешивая.