Куриный салат с беконом

Нам потребуется :

- Филе курицы
- Молодой картофель
- Банка консервированной кукурузы
- Помидоры черри
- 150 г.бекона
- Рукола
- Пучок редиски
- Лук зеленый
- 2-3 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Розмарин
- Соль
- Перец

Приготовление :


Куриное филе отварить,либо обжарить,нарезать кусочками в миску.
Картофель хорошо промыть,нарезать небольшими кубиками,выложить на противень.
посыпать картофель перцем,соль.,розмарином,добавить тертый чеснок,полить оливковым маслом и запекать в духовке до готовности и хрустящей корочки.
В миску нарезать овощи - руколу,зелень лука,редис,помидоры черри,добавить кукурузу и куриное филе.
Бекон поджарить на сковороде до золотистой корочки и выложить в салат.
Приготовленный картофель выложить в салат,хорошо перемешать и при необходимости сбрызнуть оливковым маслом и посолить.