Салат из огурцов с морковью и мятой

Нам потребуется :

- 400г йогурта
- Огурцы
- Морковь
- 4 зубчика чеснока
- 2 ст ложки майонеза
- 3 ст ложки винного уксуса
- 2 ст ложки рубленной свежей мяты
- Масло оливковое
- Соль

Приготовление :


Огурцы промыть и натереть на крупной терке.Дать постоять 10 мин. и отжать сок.
Морковь натереть на терке и добавить к огурцам.
Чеснок раздавить давилкой,перемешать с майонезам,йогуртом,мятой и винным уксусом.
Добавить масло и посолить.Залить салат и хорошо перемешать.