Нам потребуется :
- 300г шампиньонов
- 300г зеленой стручковой фасоли
- Лук-шалот
- 1-2 зубчика чеснока
- 2-3 редиски
- 2 ст ложки оливкового масла
- Зелень петрушки
- Соль по вкусу
Приготовление :
Фасоль промыть и варить до готовности,затем добавить промытые грибы и варить еще 2 минуты на сильном огне.
Лук и чеснок нарезать и обжарить на сковороде с маслом.
Фасоль и грибы остудить,нарезать и положить в миску,добавить нарезанный лук-шалот,редиску и зелень петрушки.Посолить по вкусу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий