Салат с сыром и сервелатом

Нам потребуется :

- 700г сервелата
- 200г сыра (я использовала несколько разных сортов)
- 10-12 редисок
- Зеленый лук
- Лук-шалот
- Листья салата

Для соуса :



- 5 ст ложек растительного масла (я использавола масло канолы)
- 2 ст ложки оливкового масла
- 2 ст ложки уксуса
- 3 ст ложки майонеза
- 2 чайные ложки горчицы
- Перец молотый

Приготовление :

Для соуса - смешать все ингредиенты и взбить венчиком.
В салатницу нарезать сервелат и сыр кубиками.
Добавить нарезанные лук-шалот и редис.
Салат с сыром и сервелатом перемешать и залиь соусом.Дать постоять 30 минут.
Подавать салат на листьях салата,посолив и поперчив по вкусу.