Салат "Пикантный"с козьим сыром

Нам потребуется :

- 100г козьего сыра
- 100г фасоли
- 5 помидоров
- 1 чайная ложка порошка тмина
- 4 ст ложки оливкового масла
- 2 ст ложки сока лимона
- Зелень петрушки,лука и мяты
- Перец молотый

Приготовление :




Фасоль отварить в подсоленной воде,выложить в миску.
Нарезать помидоры,зелень лука,петрушки и мяты.Добавить к фасоли и перемешать.
Отдельно смешать козьий сыр с тмином,соком лимона,молотым перцем.
Если сыр тугой,то добавить немного молока.Вымешать до однородной массы.
На блюдо выложить фасоль с овощами,сверху выложить сырный крем из козьего сыра.