Салат с козьим сыром и инжиром

Нам потребуется :

- 8 шт спелых плодов инжиров
- 200г козьего сыра
- Листья салата
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца

Приготовление :





Для соуса - смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом,ложкой меда и перцем.Перемешать,пока мед полностью не растворится.
На блюдо выложить промытые листья салата,сверху выложить нарезанные на четверти плоды инжира,добавить кусочки сыра и полить соусом.
Салат с козьим сыром подавать с обжаренными ломтиками багетта.