Нам потребуется :
- Маленький кочан цветной капусты
- 1 пучок редиски
- 1 пучок зеленого салата
- 1 небольшая свекла
- 100г мягкого сыра Горгонзола
- 20г очищенных семян тыквы
- 2 зубчика чеснока
- 5 ст ложек оливкового масла
- Йогурт без добавок (или жирных сливок)
- Зеленый лук
- Соль,перец молотый
Приготовление :
Свеклу отварить,нарезать кубиками.
В миску нарезать цветную капусту,редиску,зеленый салат и добавить свеклу.
Сыр Горгонзола размять вилкой,добавить йогурт и тертый чеснок,хорошо перемешать.
Семена тыквы обжарить на сухой сковороде и добавить в салат.
Овощной салат хорошо перемешать,добавить размятый сыр,посыпать нарезанным зеленым луком,добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий