Нам потребуется :
- 1 кг картофеля
- 200г вареной чечевицы
- 1 небольшая луковица
- 100г шпината
- Горсть грецких орехов
Для соуса :
- 5 ст ложек йогурта без добавок
- 2 ст ложки воды
- 2 ст ложки горчицы
- 1 ст ложка уксуса
- 5-6 ст ложки оливкового масла
- Соль
Приготовление :
Для соуса - Смешать все ингредиенты.
Картофель отварить,нарезать кусочками в салатницу,добавить чечевицу и мелко нарезанный лук.
Шпинат промыть,нарезать и добавить к салату,перемешать.
Салат картофельный заправить соусом и посыпать измельченными грецкими орехами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий