Нам потребуется :
- 200г филе курицы
- 2 грейпфрута
- Листья салата
- Шпинат
- 4 ст ложки оливкового масла
- 4 ст ложки сливок
- 2 ст ложки белого винного уксуса
- Горсть грецких орехов
- Зеленый лук
- Соль
- Перец молотый
Приготовление :
Филе курицы отварить в подсоленной воде,остудить и нарезать тонкой соломкой.
Лук мелко нарезать в миску,добавить сливки,оливковое масло и винный уксус,все перемешать и добавить куриное филе соломкой.
Грейпфруты хорошо очистить и нарезать острым ножом на тонкую соломку.
В миску нарезать соломкой шпинат и листья салата,выложить курицу и грейпфрут.
Посыпать салат с грейпфрутом измельченными грецкими орехами,посолить и поперчить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий