Нам потребуется :
- 200г шпината
- 150г грибов
- 30г орехов грецких или фундук
- 2 ст ложки оливкового масла
- 2 ст ложки белого винного уксуса
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст ложки йогурта без добавок
- Зелень петрушки
- Соль
- Перец молотый
Приготовление :
В блендере смешать зелень петрушки,оливковое масло,винный уксус,чеснок,йогурт,соль и перец.Смешать до получения однородной массы.
Грибы обжарить на сковороде с маслом.
В миску нарезать промытый шпинат,добавить обжаренные грибы и посыпать измельченными орехами.
Залить салат со шпинатом йогуртовым соусом и перемешать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий