Нам потребуется :
- 8 ломтиков копченого лосося
- Пучок руколы
- 2 грейпфрута
- Пучок шпината
- Листья салата
Для соуса :
- 200г йогурта
- 1 ст ложка кондитерского мака
- 1 ст ложка меда
- 1 ст ложка сока апельсина
- 1/2 чайной ложки яблочного уксуса
- 1/4 чайной ложки цедры апельсина
Приготовление :
Тщательно смешать все ингредиенты для соуса и поставить в холодильник на время приготовления салата.
Грейпфруты хорошо очистить и нарезать небольшими ломтиками.
Зелень промыть и нарезать в миску,добавить кусочки грейпфрута и нарезанные небольшими ломтиками копченого лосося.
Салат с лососем полить соусом и подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий